Descripción:
Restaurant La Carola fue creado por un equipo familiar para traer desde España sus costumbres culinarias, ejercer las técnicas de sus recetas y distinguirlas de nuestras modalidades a raíz de sus creaciones esenciales.
Nuestras metas extienden los sabores de la cultura gallega en pleno Parque Rodó.
Paellas,tortillas,jamón crudo,pimientos del piquillo,pulpo a la feira y una amplia selección de vinos por copa identifican a este restaurante y tapería española que se armó con un equipo familiar. La joven pareja de empresarios gastronómicos - Lic. Marcos Goulart y Carolina Rios - están dispuestos a asumir la responsabilidad de revelar sus raíces españolas con la mejor paella de Montevideo.
Entre las especialidades de la casa descubrimos la caledeirada de Lenguado para dos personas obtenida siempre de la pesca del día.
Las tortillas españolas revelan papas tiernas y de cocción pareja se deshacen en la boca y se sirven babé.
Otra opción son las carnes de cordero y cochinillo asados al romero.
Las ensaladas tibias toman protagonismo con la llegada del sol así como las pastas caseras y los mix de tapas con chipirones fritos opción infalible para compartir una cerveza con amigos.
Como si fuera poco cuentan con un dispensador de vinos por copa ( wine bar ) con capacidad de hasta 18 canillas directas con reguladores de temperatura independientes único en Montevideo. Sirviendo tintos y blancos a temperaturas ideales que invitan a tapear en la barra con diferentes tipos de cepas.
Creemos que comer bien, mas que una necesidad es un PLACER !
La Carola - tapas y vinos - hace disfrutar todos tus sentidos ...
Beneficios:
20% de descuento para servicio de restaurante, salón de te y catering.
Bases: Recuerde presentar su tarjeta y CI al momento de solicitar su factura. Máximo 4 comensales por tarjeta habiente. No se acumula con otras promociones.
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